Aprenda a fazer um sorvete saudável e caseiro

Fazer o próprio sorvete é mais fácil do que você imagina

A opção caseira leva menos açúcar e gordura do que as receitas tradicionais — o resultado é mais saudável! “Opte por frutas naturalmente adocicadas, como morango ou framboesa. Se precisar adoçar, prefira usar o xilitol, um adoçante natural e com menor índice glicêmico”, diz Ludimila Gouvêa, nutricionista funcional da Clínica Andréa Santa Rosa Garcia, no Rio de Janeiro.

 

Modo de preparo

Bata a fruta ou a sua polpa com água (pode ser água de coco também) e coloque para gelar.  Quer uma versão mais cremosa? Substitua a água por iogurte grego!

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